චීස් මණ්ඩලය යනු චීස් තැබීම හා කැපීම සඳහා විශේෂයෙන් නිර්මාණය කර ඇති මෙවලමකි, සාමාන්යයෙන් කල් පවතින දැව හෝ උණ බම්බු වලින් සාදා ඇත. සාමාන්ය චීස් තහඩු චක්රලේඛය, වර්ග, සෘජුකෝණාස්රාකාර වැනි විවිධ හැඩයන්ගෙන් පැමිණෙන අතර විවිධ ප්රමාණවලින් යුක්ත වේ. චීස් මණ්ඩලයේ මතුපිට එහි හැඩය සහ වයනය පවත්වා ගනිමින් චීස් කැපීම හා බෙදීම පහසු කරවීම පහසු කරයි.





















